GASTRONOMIA

Ingredientes • (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso ni piel, cortada en cubos • (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi® • (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva • (16 g) 4 Dientes Ajo cortados finamente • (130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente • (230 g) 1 3/4 Taza Papas cortadas en dados • (230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados • (340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel • 1 Pizca Pimienta Negra Molida

En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar 2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos. 3. Añadir la papa y la zanahoria cocinar por 5 minutos. 4. Agregar el pollo, cocinar por 10 minutos, añadir el tomate bajar el nivel del fuego, cocinar por 10 minutos más, añade pimienta al gusto. Apagar el fuego.